来源：滚动播报
（来源：上观新闻）
清明小长假期间，来自金山卫镇新镇街区的新就业群体、流动党员，以及学府小学的同学们在金康居民区“邻聚里·膳食坊”开展了一场青团制作活动。据悉，这也是金康居民区“邻聚里·膳食坊”启用以来，首次尝试链动街区力量开展美食制作。
现场，美食达人们耐心讲解了青团的起源、寓意及制作步骤，并从揉面、和馅、包制、蒸熟等各个环节为大家带来细致指导。“青团是金山本地清明节时期最常见的一种传统美食，这个豆沙都是提前用自家种的蚕豆熬成的，绿汁也是从泥胡菜中提炼的。”朱阿姨一边熟练地搓着面团，一边介绍着。大家围在桌子旁认真聆听、踊跃尝试，在动手实践中感受传统美食的魅力，在互动沟通中传承民俗文化。
“活动不仅让孩子们掌握了青团制作手艺、传承了传统民俗文化，更让新就业群体、街区商户等感受到社区温情，搭建起社区邻里、街区力量、新就业群体交流互动的坚实平台。”新镇街区党支部书记王艺姣表示，“邻聚里·膳食坊”的搭建既实现了资源的整合，也促进了社会治理的多元共融。
事实上，“邻聚里·膳食坊”的搭建，源于金康居民区党总支“四百”大走访时对居民心声的反馈。走访中，有不少居民反映，如今孩子们习惯通过手机点外卖，对传统家乡美食的制作工艺和背后的文化内涵却了解甚少，希望能有一个平台让孩子们近距离接触、学习传统美食制作，传承家乡味道。“为回应居民诉求，我们立足党建引领社区治理，积极打造了这个‘邻聚里·膳食坊’。”金康居民区党总支书记庄丽表示。
在项目推进中，金康居民区党总支坚持“党建引领、街区联动、能人带动、全民参与”的思路，主动对接街区资源，争取街区党支部、街区商户的支持，推动街区力量深度参与活动组织。同时，积极挖掘社区美食能人，组建膳食坊能人志愿者队伍，通过“老带新”的方式，让美食达人们手把手向参与者传授传统美食制作技巧。
“此次活动受到了大家的好评，让我们对未来活动的开展更有信心了。”庄丽介绍，居民区还将持续深化与街区的联动协作，以“邻聚里·膳食坊”为载体进一步扩大活动覆盖面，积极邀请结对单位、统战人士、流动党员、街区商户、外来务工人员等参与其中，以美食为媒增进邻里情谊，营造和谐稳定、平安幸福的社区氛围，“让‘邻聚里’真正成为邻里相聚、文化传承、情感交融的温馨家园。”
原标题：《吃青团、话青团，金山卫镇社区空间成居民最暖打卡地》
栏目主编：徐晶卉
来源：作者：文汇报 商慧炒股配资行情
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